盆栽蔬菜现身超市成新宠

东滋滋发表于2016年02月27日16:18:15 | 新闻资讯 | 标签(tags):盆栽蔬菜

小白菜、生菜、韭黄等蔬菜,一颗颗水汪汪栽种在花盆里,出现在超市蔬菜区售卖。记者在市区部分商超里看到,一种新型的盆栽蔬菜摆上展台,它既可作为蔬菜食用,又具盆景观赏功能,赢得了过往消费者的浓厚兴趣。

盆栽蔬菜现身超市成新宠

蔬菜种在花盆里

“这是韭菜吗?怎么种在盆里?”“这田七成盆卖吗?”昨日,记者走访中兴东大街、新华路、冶金路上等几家大型超市的蔬菜区内看到,不少市民正在围观一种植在花盆里的蔬菜。这种蔬菜有的是成盆卖,有的是现摘论斤售卖。

相比普通蔬菜,盆栽蔬菜属于有机蔬菜,这些蔬菜的生长期并不长,有的半个月就可以食用。生长期最长的蔬菜最多70天就可以食用。“种在花盆里的菜比较实惠,比如韭菜、韭黄,一年可采收5-6次,每次相隔2-30天。”冶金南路某超市工作人员介绍。

价格不菲 , 更受年轻人青睐

超市盆栽蔬菜多是采用无公害栽培方式,然而,相对于普通蔬菜价格略高。记者了解到,盆栽小白菜、生菜售价为38元/盆,田七、韭菜的标价为58元/盆,而韭黄为85元/盆。另外,市民也可以亲手采摘,小白菜、生菜、油菜等每斤为5.5元左右。“在菜摊上买这些蔬菜每斤也就几块钱,相比之下盆栽蔬菜价格太贵,也不知道好不好养?”市民路先生有些纠结,他觉得盆栽蔬菜创意不错,但价格有些偏高。

记者观察到,盆栽蔬菜价格虽然偏高,但依旧有消费者购买,购买者多为年轻人。“近日,每天能销售20盆左右,大家有时会喜欢这种菜的寓意,比如‘菜’又是‘财’的意思,过年图个吉利,生菜就有‘生财’的意思。”新华南路某超市采购经理张启海表示,盆栽蔬菜一上市,就引来不少购买者。

商家:盆栽蔬菜未来前景广阔

蔬菜盆栽的消费群体主要是城市居民,定价每盆在20-100元之间。“绿色、生态是盆栽菜最大的卖点。其使用的土壤都是特制的富养泥土。”盆栽蔬菜种植商高经理介绍,目前盆栽蔬菜主要供货给超市、酒店以及一些家居公司来选购。这些盆栽蔬菜居家观赏和绿色食用价值高、种植面积小,已经成为农业栽培技术方面的一个新趋势。 

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