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挑西瓜的十个诀窍

NET发表于2014年05月12日23:13:10 | 植物知识 | 标签(tags):挑西瓜 方法 诀窍

挑西瓜的十个诀窍

观颜色

瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是生瓜。

听声音

用手指弹瓜,听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟;听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。

看瓜柄

瓜柄绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差,不好吃。

看瓜秧

瓜秧焦黄色为熟瓜,青绿色的为生瓜。

看头尾

两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。

比弹性

瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;用指甲划易裂,瓜发软的,是过熟的瓜。

用手掂

有空飘感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜。

试比重

同等大小,投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜。

看大小

同一品种中,大比小好。

观形状

瓜体整齐匀称的,生长正常,质量好;瓜体畸形的,生长不正常,质量差。


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