如何区分玉米和高粱

汪劲武发表于2016年07月29日19:26:48 | 植物知识 | 标签(tags):玉米 高粱 区分

玉米和高粱都是禾本科的粮食作物。20世纪50年代初,北京的主食中还有髙梁,如今它已退位。如果从玉米、高梁的子粒来看,很容易区别,玉米的子粒远大于高粱,且形状和颜色不同。

玉米

玉米

如果在一块田里,一边种玉米,另一边种高粱,两者都在开花,也容易识别:玉米的雄花序长在茎秆顶端,为圆锥形花序,雌花序生于茎秆中部的叶腋,粗大的穗轴上有纵行排列的小穂,外面有鞘状的苞片。高梁的花序顶生,为圆锥花序,卵形或椭圆形,其中有柄的小穗为雄性,无柄的小穗为雌性。

高粱

高粱

如果这块田里的玉米和高梁都处干幼苗期,高不过一尺,并且叶子都是宽带状的,怎样分辨呢?笔者的大学老师曾讲到区分的方法:用手捏一捏玉米秆和高梁秆靠地面处,玉米秆是扁的,而高梁秆是圆的。你不妨试试。

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