艾草和菖蒲为什么能杀菌?

老师是个屁发表于2017年06月01日19:03:20 | 植物知识 | 标签(tags):艾草 菖蒲

每年端午节(农历五月初五)这一天,在门口挂上一束艾草和菖蒲,或用它们烧烟熏屋,据说能驱邪除病。这个民间习俗在我国相传已有很久的历史。

现在看来,光凭端午节这一天在门口挂上这一束草或熏一下屋,当然谈不上有消灾灭病的威力,但却告诉了我们一个知识:艾草和菖蒲确有杀菌和治疗某些疾病的能力。

艾草

艾草是菊科植物,叶子的背面披着灰白色的绒毛;菖蒲是天南星科植物,多年生的水生草本。在艾草和菖蒲的茎和叶子里都含有一些可挥发的芳香油,主要的化学成分是水芹烯、β-细辛醚等,经过熏烤以后,就挥发到空气中去,对弥漫在空气中的病菌如白喉、伤寒、结核杆菌、金黄色葡萄球菌等,都有很强的杀伤力。农历五月,天气转暖,病菌也开始活跃繁殖。这个时候,也正是艾草和菖蒲药效较高的时节。用它们来熏烟灭菌是很有道理的。

我国有名的针灸所用的艾条,就是将艾草的叶子捣揉成艾绒加工而成的,我们在针灸室里闻到的一种香味,就是燃点艾绒时散发出来的。

艾草和菖蒲也可作简单的土农药:将艾草的叶和菖蒲的茎、叶捣烂后浸在水里;几天后,它们里面的化学物质跑到水里去了,把这些水喷洒到棉田里,对红蜘蛛、棉蚜虫等都有杀灭的作用。

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