植物为什么也需要睡觉？
张连敏发表于2016年05月16日21:13:52,分类：植物知识
“只恐夜深花睡去，故烧高烛照红妆”，面对芳华灿烂的海棠时，苏轼是怜惜的，担心朦胧月色不够明亮导致花儿睡过去，立马把蜡烛点上，将明艳的花朵衬托得愈发美丽。 读到这，不免嘲笑诗人有几分痴，然而，植物真的是要睡觉呢，植物的叶子和花儿都有着开合的现象，有的是昼开夜合，有的是夜开昼闭，这就是它们的睡眠运动。 并不像人类那般规律，花儿的睡眠时间有长有短、有早有晚，太阳花又叫半支莲，它很嗜睡，这种一年生肉质草本花卉每天十点钟才醒来，开始绽放，然而，一过中午，它就又闭合起来，准备睡觉。不过，遇到阴天，它就要活泼得多，能清醒一整天，到了傍晚才会进入……阅读全文
这些蔬菜水果更容易农药残留超标
项栋梁发表于2016年04月29日21:02:14,分类：植物知识
买蔬菜、挑水果，最怕农药残留超标。可是，农残超标的果蔬能用肉眼分辨吗？坊间流传有很多土办法，例如只挑有虫眼的蔬菜，这靠谱吗？ 先说结论无论什么长相的农产品，想要通过外观和品尝口感来鉴别农残都是不可能的，谁教你都别信；通过产地、农产品种类来判断农残超标概率是有道理的，下面讲具体方法。 即便是农残超标的茶叶、农产品，其农药残留量都是以ppm为计量单位的，也就是百万分之XX，甭管你是人类还是动物、昆虫，都是尝不出味道差别的。除非除非是喷施了高浓度臭味农药（比如某些有机磷农药）之后马上采摘，我们才有可能闻到味道，但这种事情不可能发生，不是……阅读全文
花儿为什么能开出很多种颜色？
中科院发表于2016年04月22日21:29:04,分类：植物知识
时入四月，百花盛开，置身于姹紫嫣红花的海洋，享受春的气息和温暖，但你是否了解花儿为什么能开出那么多种颜色，为何如此五颜六色绚丽多彩呢？ 花儿为什么“需要”开出很多种颜色？ 从演化历程来看，多姿多彩的花色主要是植物与传粉者长期共存、植物自……阅读全文
藕断丝连：为什么藕断丝不断？
肖俊松发表于2016年04月18日21:43:14,分类：植物知识
说到藕，自然就想到荷。荷是莲科多年生草本植物，生长在浅水池塘中，其茎生长在淤泥中，变态为根状茎即藕，也称莲藕。当我们折断藕时，可以观察到长长的白色藕丝，再断藕之间联系着，为什么会有这样“藕断丝连”的现象呢？ 当我们折断藕时，可以观察到无数条长长的白色藕丝。细密缠绵的藕丝，很早就引起了古人的注意。唐朝孟郊的《去妇》诗中就有“妾心藕中丝，虽断犹连牵”之句。后来，人们就用“藕断丝连”的成语来比喻关系虽断，情丝犹连。然而，为什么会有藕断丝连的现象呢？ ……阅读全文
像风车的花—络石花
韩小燕发表于2016年04月11日22:08:04,分类：植物知识
你还记得小时候玩过的纸风车吗？有一种植物叫络石，它那白色小花像风车的扇叶一样排列着，清风一吹，似乎就要转动起来，真怀疑人们最初是受到它的启发才发明了风车。而且络石开花的时候会开很多，就像很多白色的风车挂在树上一样。 络石是夹竹桃科络石属植物，学名位Trachelospermum jasmi……阅读全文
迎春花与连翘的区别和辨认
张连敏发表于2016年04月10日22:00:24,分类：植物知识
春天到了，花竞相开放，迎春花自然是打头阵的，“迎得春来非自足，百花千卉共芬芳”，它就是为欢迎春天到来而生的。严寒初过，一朵朵金灿灿的花便按耐不住内心的焦躁，先于叶子一步开放，枝条伸展出去，细细长长得弯曲着，开满花后如同一条金色腰带。 迎春原产于我国北方，但现在南北都有种植，它的花期早，和玉梅、水仙、山茶一起被称为“雪中四友”。然而，紧跟着迎春花开放的还有一种金黄色的小花——连翘，连翘和迎春不仅习性相似，两者都是早春时开放，先开花再长叶子，花的样子也有几分像，不仔细看，你还真分不出来它们！ ……阅读全文
芒果树为何被喻为树中硬骨头？
汪劲武发表于2016年04月10日15:45:10,分类：植物知识
上世纪五十年代初，因国家需要，我还是大二学生时就去了广东南部，到南方什么都新鲜。那时天气热，白天工作之余买了两个芒果，第一次尝到芒果肉的甘甜之外，还有发现有长长的须，好有趣啊！一是好奇，二是新鲜，连吃几次，肚子造反了，一泻不止，虽然治好了，可从那以后，怕了，不再吃芒果了。 虽然不吃芒果，但对芒果的知识，却还是注意的。芒果有树木中的“硬骨头”的称号。这硬骨头的高帽子戴在芒果树上还真有点道理，而且还有点趣味。 ……阅读全文
水果有公母雌雄之分吗？
徐明磊发表于2016年04月04日22:33:31,分类：植物知识
多吃水果是很好的习惯，当然大家都想吃好的水果，坊间流传“母”比“公”的水果好吃，如何挑选公母水果也在微信、微博疯转，一度成为大家购买水果的秘诀。 说法中认为常见苹果、梨、橘子、橙子、西瓜等水果有明显的公母之分，如苹果果蒂大、皮薄的被认为是母苹果，反之是公的。梨底部凹进去比较深的、个大光滑被认为是母梨，而公梨底部是凸出来，而且形状不规则。橘子和橙子脐部圆圈较大、个大皮薄是母的，公的则脐部较小呈椭圆形、皮厚个小。将大家所认定的公、母的橙子，分别试验测试其含糖量，取出平均值发现两种橙子在数据上并无太大差异。其实这种说法只是民间的传说而已，并没有相关的科学依据，……阅读全文
无花果的历史与得名
胡璇子发表于2016年03月23日22:17:09,分类：植物知识
无花果原产于地中海沿岸，是世界上最早进行驯化栽培的四大果树之一，是地中海早期文明时期的重要食品，有几千年的栽培历史。 我国的无花果是古代通过丝绸之路引进的，现已遍及全国的大部分地区，尤其以新疆南部、广东、广西、福建、江苏、浙江以及胶东半岛分布较广。 无花果隶属于桑科……阅读全文
葡萄皮里有哪些营养物质？
科普中国发表于2016年03月18日21:28:07,分类：植物知识
在食品安全问题严重的社会环境下，都市人的生活习惯也在悄然地发生变化。以前，葡萄等水果摘回来或是买回来之后，都会连着皮一起吃了。可现在农残、其他化学药品等，让很多人都对水果的安全产生了忌惮，因此在吃葡萄的时候，都会把皮给吐掉。虽然这样显得更安全，但是从营养角度来讲，真是可惜了葡萄皮里的有益物质。 这种口感不怎么样的葡萄皮中，都含有哪些营养成分呢？ ……阅读全文